mardi 20 février 2007

mmmh les bonnes crêpes!!!




La chandeleur en 2ème et 3ème maternelles

Ce vendredi 2 février, nous avons préparé de succulentes crêpes pour la Chandeleur!
Petite explication: Sur les photos, vous verrez les enfants de 3ème maternelle pour la lecture de la recette et la préparation de la pâte car le jeudi après midi (lecture de la recette), les enfants sont séparés (2ème mat avec Melle Nathalie) et le vendredi aussi. Mais pour la dégustation des crêpes, le vendredi après midi, les 2ème et 3ème maternelles étaient regroupées!

Le jeudi après midi, les grands ont essayé de lire la recette des crêpes. Pour celà, des photos des ingrédients et de certains ustensiles étaient affichés dans la classe. Les enfants travaillaient par deux: ils ont reçu des fiches sur lesquelles étaient écrites des phrases. Dans chaque phrase, un ou deux mots étaient soulignés. Ils devaient consulter le référentiel pour essayer de trouver la signification du mot. Ensuite, ils ont émis des hypothèses pour essayer de comprendre la recette.

Le lendemain matin, après le lavage des mains (règle d'or pour cuisiner!), nous nous sommes mis à l'ouvrage pour préparer la pâte à crêpes!
Pour cela, il nous faut 10 cuillères à soupe de farine, 3 oeufs, 3 verres de lait, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 pincée de sel et un peu de beurre sur un chiffon pour graisser la poêle.
La pâte a reposé pendant quelques heures puis l'après-
midi, lors de la collation, nous avons pu (moyens et grands) déguster les délicieuses crêpes! mmmmmmmmmmmh
Voici les photos:
















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